株式会社杉休

今庄のつるし柿は「長良」という渋柿を収穫し芝草で編んだ柿縄で吊るし乾燥し薪を焚きながら乾燥・燻製します。１個１個丹精込めて製品を作っております。

今庄のつるし柿はどんなに腹が減ってても「１つ食えば１里、３つ食えば３里歩ける」と言って北国街道往来の旅人によく知られてきました。
今庄のつるし柿は450年の昔、一人の旅の僧が当地に杖を止めて製法を教えたのが始まりだと伝えられています。

2L 10個
2Lの普通サイズのつるし柿を
箱詰しております。

金印3Lの大きなつるし柿を
箱詰しております。
3L 10個

4L特大の限られたつるし柿を
厳選、箱詰いたしました。
4L 10個

2Lの普通サイズのつるし柿を
箱詰しております。
2L 5個

金印 3Lの大きなつるし柿を
箱詰しております。
3L 5個

お手軽にお土産やお茶タイムに
おあがりください。
L,M ２個とL,S,S 3個